Sushis YUME

Situé à Arlington, en Virginie, YUME fait partie du groupe hôtelier primé à l'origine de KYOJIN Sushi et RIMTANG. Réputé pour son approche fraîche et non traditionnelle de la cuisine japonaise, YUME offre un cadre élégant et décontracté, avec une énergie vibrante à l'image du quartier qui l'entoure.

Notre espace comprend un vaste comptoir à sushis de 17 places, un bar à cocktails de six places, des tables ouvertes et une terrasse saisonnière idéale pour les rassemblements par beau temps. Des fresques japonaises peintes à la main et des murs tapissés de graffitis créent une ambiance à la fois visuellement mémorable et chaleureuse. Sous la direction du directeur culinaire et chef exécutif Saran « Peter » Kannasute, la carte met l'accent sur des ingrédients de saison haut de gamme provenant du monde entier, avec des options pour des événements informels ou personnalisés.

Élu meilleur sushi par le Northern Virginia Magazine pendant quatre années consécutives (2022-2025), récompensé par le OpenTable Diners' Choice (2023-2025) et nommé parmi les 100 meilleurs restaurants de Virginie par Yelp, YUME offre un espace ouvert et accueillant pour des événements privés et des rachats complets ou partiels, à quelques minutes de Washington, DC.