CARTE TI
Par le célèbre chef et restaurateur Marcus Samuelsson, mélange la cuisine américaine moderne avec les traditions culinaires noires de DC à l'Éthiopie et au-delà.
MARCUS DC, du célèbre chef et restaurateur Marcus Samuelsson, allie cuisine américaine moderne et traditions culinaires noires, de Washington à l'Éthiopie, et au-delà. Inspiré par le patrimoine, les saisons et l'esprit du terroir, le menu propose du poulet rôti à la sauce mambo, du bar entier grillé et du steak tomahawk maturé à sec. Le chef exécutif Anthony Jones, véritable Marlyander, apporte sa touche personnelle avec des plats comme le riz au crabe de Mel, aux champignons du début de l'été, au gombo mariné à la sauce piquante et à l'uni béarnaise, une ode à sa cabane à crabes préférée du comté de Calvert.
Situé à quelques pas du métro NoMA, Marcus DC est à la fois un lieu de rassemblement de quartier et un restaurant de destination dans le grand quartier d'Union Market.
La salle à manger privée de Marcus DC est un espace intime et artistique pouvant accueillir jusqu'à 24 convives. Elle est ornée de riches tons de tissu vert, d'un écran de 65 pouces pour les présentations ou les projections, et d'un magnifique lustre rond en verre fumé.
Equipements
- Ouvert au public
Autre Information
Espace de réunion total Pi
0
